1 xícara de aveia no café da manhã e você faz mágica! Melhor que pizza!
Essa receita é deliciosa e fica pronta com poucos ingredientes. Ela tem uma casquinha crocante por fora e é bem macia por dentro. Faça logo no café da manhã e substitua o pão e a tapioca pela aveia, que é bem mais leve.
Preparo
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Quem disse que a aveia só serve para o mingau? Hoje, o Receita da Boa te ensina a preparar um prato maravilhoso e bastante nutritivo para começar o dia já com energia!
Se você está cansado das mesmas opções no café da manhã, como pão, tapioca ou crepioca, essa sugestão é perfeita para variar o cardápio sem ter que fazer uma feira. A maioria dos ingredientes provavelmente você já tem em casa. E mesmo que não tenha, eles são fáceis de encontrar e cabem no bolso.
Além do ingrediente principal, a receita leva iogurte, cenoura ralada, repolho e ovos.
São poucos, mas o suficiente para criar uma massa douradinha, nutritiva e muito saborosa, com textura crocante por fora e macia por dentro.
Tudo isso com aquele cheirinho irresistível e um temperinho que lembra o sabor de pizza caseira.
Não suja o forno!
E o melhor? É uma receita de frigideira. Sem forno, sem complicação, pronta em poucos minutos. Basta misturar, modelar e levar ao fogo com um fio de óleo.
Outro ponto positivo é que essa receita é super adaptável. Você pode acrescentar queijo ralado, tomate , temperos diferentes, ou até mesmo transformar em uma versão vegana.
Diferente de ingredientes mais pesados, a aveia traz leveza e ajuda a dar liga, dispensando a farinha de trigo.
Além de gostosa e prática, essa preparação também é equilibrada:
- Combina fibras, proteínas e gorduras boas em uma única porção;
- Fornece saciedade;
- É cremosa e com casquinha crocante.
Para quem está de olho em uma alimentação mais saudável, sem ultraprocessados e sem ingredientes difíceis, essa receita é perfeita.
Serve 1 pessoa muito bem, mas você pode dobrar as quantidades para compartilhar ou congelar porções individuais.
Abaixo, aprenda como fazer essa delícia em poucos passos!
Receita simples e fácil com aveia para o café da manhã
A aveia é um ingrediente muito versátil e pode virar a estrela do seu café da manhã – e de um jeito que você provavelmente nunca imaginou.
A receita de hoje é a prova de que dá para transformar a simplicidade em sabor, sem abrir mão da praticidade.
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 2 ovos
- 100 g de iogurte natural
- 1 cenoura ralada
- 100 g de repolho ralado fininho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas secas (orégano, tomilho ou ervas finas)
- Óleo ou azeite para dourar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o iogurte e os temperos.
- Adicione a aveia, a cenoura ralada e o repolho e mexa até formar uma massa espessa.
- Deixe descansar por 5 minutos para a aveia hidratar e dar liga.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo ou azeite.
- Modele porções da massa no formato de pequenos discos, tipo panquequinhas.
- Doure em fogo médio por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
- Sirva quente, com um fio de azeite ou o acompanhamento que preferir.
Tempo de Preparo: 15min.
Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor logo cedo. Saudável, leve e super econômica, ela conquista até quem não é fã de aveia. Experimente e se surpreenda!
