3 melhores marcas de café moído e torrado

Confira a seguir os melhores cafés moídos e torrados. Essa é uma ótima forma de descobrir novas opções e aprimorar sua experiência com essa bebida tão apreciada.

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em 14/01/2025 Gabriella Zilma
Foto: Imagem ilustrativa de uma xícara de café / iStock / igorr1

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O café moído e torrado é aquele do dia a dia, preparado no filtro. Mesmo sendo comum e simples, é sempre bom saber quais são os melhores do mercado para ter um cafezinho sempre delicioso.

Na procura por melhores cafés dessa categoria disponíveis nos supermercados, Paladar fez um teste às cegas com 11 amostras da linha tradicional das marcas.

Um time de jurados, compostos por cinco especialistas, degustou os cafés arrematados para realizar a tarefa.

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Durante a análise, o júri considerou as qualidades e os defeitos encontrados nas amostras. Eles tiveram como guia três critérios: aroma, corpo e sabor. Confira mais detalhes a seguir.

Top 3 melhores marcas de café

Café coado

Imagem ilustrativa de café gourmet

Logo depois da degustação, os especialistas montaram um ranking com todas as marcas testadas e definiram um top 3 com os melhores produtos. Confira a seguir:

1. Três Corações

O Café Três Corações, com notas sutis de acidez e doçura, conquistou o primeiro lugar. No quesito sabor, o produto revelou notas de chocolate e fruta, ainda que o amargor estivesse presente.

No aroma, apareceram notas de terra, avelã, nozes e caramelo queimado. O corpo foi considerado médio.

2. Melitta

Já em segundo lugar, com notas muito leves de doçura e acidez, com ‘amarguinho’ no final, ficou a marca Melitta.

O produto possui aromas sutis de frutas secas, rapadura, chocolate ao leite, mas também de naftalina e palha.

Com o corpo médio-baixo, apresentou uma ótima persistência. Conforme os jurados, é uma boa escolha para quem gosta de um café coado menos intenso.

3. Fort

Em terceiro colocado está o café Fort, que faz parte da segunda linha da Três Corações. A bebida apresentou corpo médio, boa estrutura e discreta adstringência.

Também apresentou aroma suave de rapadura, frutas amarelas, caramelo e pão, mas também defeitos, como o cheiro de banco de carro.

No sabor, foi o que apresentou o menor amargor e maior equilíbrio.

O Paladar Testou realiza testes 100% editoriais com degustações às cegas de muitos produtos disponíveis no mercado, sem que marcas ou jurados conheçam as opções avaliadas.

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