3 petiscos para curtir um sambinha na laje com muito sabor no final de semana

Aproveitar o final de semana é muito importante, principalmente se você gosta de música e petiscos. Se você é do tipo que ama um samba ou pagode no quintal de casa, precisa conhecer e aprender a fazer esses petiscos deliciosos. Todo mundo vai amar seu churrasco em casa.

Petiscos para curtir no final de semana

Espetinho de Frango Fácil

Ingredientes

• 500 g de peito de frango em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de paprika ou pimenta-do-reino (opcional)
• Espetos de madeira ou metal

Modo de Preparo

1. • Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta e a paprika.
   • Adicione os cubos de frango e misture bem. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos (se possível, na geladeira por algumas horas).
   • Se usar espetos de madeira, deixe-os de molho em água por 15 minutos para evitar que queimem.
   • Espete os cubos de frango nos espetos, deixando um pequeno espaço entre eles.
   • Preaqueça a churrasqueira ou uma frigideira antiaderente em fogo médio.
   • Grelhe os espetinhos por cerca de 10-15 minutos, virando-os ocasionalmente, até que estejam cozidos e dourados.
   • Sirva quente, acompanhado de molhos como maionese temperada ou molho de pimenta.

Calabresa Acebolada

Ingredientes

• 2 linguiças calabresa (aproximadamente 400 g)
• 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas
• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
• 1 pimentão (opcional), cortado em tiras
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha ou cheiro-verde picado (para finalizar)

Modo de Preparo

1. • Corte as linguiças calabresa em rodelas ou em pedaços.
   • Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
   • Adicione a calabresa e frite até que comece a dourar (cerca de 5-7 minutos).
   • Junte as cebolas e, se desejar, o pimentão.
   • Refogue até que as cebolas fiquem transparentes e macias (cerca de 10 minutos).
   • Adicione sal e pimenta a gosto. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
   • Retire do fogo e finalize com salsinha ou cheiro-verde picado.

Pão de Alho com Catupiry

Ingredientes

• 1 baguete ou pão francês
• 100 g de manteiga (ou margarina) amolecida
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de salsinha picada
• Sal a gosto
• 200 g de catupiry (ou requeijão cremoso)
• Queijo ralado (opcional, para gratinar)

Modo de Preparo

1. • Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, o alho picado, a salsinha e o sal até formar uma pasta homogênea.
   • Corte a baguete ou o pão francês ao meio, no sentido do comprimento.
   • Espalhe a mistura de manteiga de alho generosamente nas metades do pão.
   • Coloque uma camada de catupiry sobre a manteiga de alho em cada metade.
   • Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima do catupiry.
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10-15 minutos, ou até que esteja dourado e o queijo derretido.
   • Retire do forno, corte em pedaços e sirva quentinho!