4 motivos para começar a incluir o quiabo em suas refeições
Com propriedades antioxidantes e uma versatilidade impressionante no preparo, o quiabo, frequentemente subestimado na culinária, revela um verdadeiro arsenal de nutrientes e benefícios para a saúde
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Mesmo sendo um fruto que muitas pessoas evitam em suas dietas devido ao seu sabor e textura viscosa, o quiabo merece um lugar de destaque na sua dieta, por trazer inúmeros benefícios para a saúde.
Se você ainda não o adicionou à sua alimentação, nesta matéria apresentamos quatro razões convincentes para começar a incluir esse fruto em suas refeições. Confira!
1. Alimento nutritivo
Imagine um aliado que traz uma explosão de nutrientes para a sua dieta. O quiabo é rico em vitaminas A, C e K, além de minerais como magnésio e potássio.
Esses componentes são fundamentais para manter seu corpo em funcionamento pleno, desde o fortalecimento do sistema imunológico até a promoção da saúde dos ossos.
2. Fonte de fibras
Com uma alta quantidade de fibras, o quiabo é ótimo para a saúde digestiva. As fibras ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação e promovendo a saciedade, o que pode auxiliar no controle de peso.
Em outras palavras, adicionar quiabo à sua dieta pode ser uma estratégia deliciosa para se sentir satisfeito e evitar aquelas beliscadas indesejadas entre as refeições.
3. Propriedades antioxidantes
O quiabo não é apenas nutritivo; ele é também um super-herói antioxidante! Com compostos como quercetina e ácido gálico, ele combate os radicais livres que danificam as células do seu corpo.
Ao incluir quiabo nas suas refeições, você está investindo em uma defesa poderosa contra doenças crônicas, como diabetes e doenças cardíacas. Um verdadeiro escudo para sua saúde.
4. Versatilidade no preparo
O quiabo é um ingrediente versátil que pode ser preparado de diversas maneiras. Ele pode ser grelhado, cozido, refogado ou adicionado a sopas e ensopados.
Seu sabor suave combina bem com uma variedade de temperos e outros vegetais, permitindo criar pratos saborosos e nutritivos.
Revisão clínica: Erick Pereira Ferreira, formado em Nutrição pela UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau com registro CRN – 39487. Pós graduado em Qualidade dos alimentos.
