4 receitas de aveia com maçã para lanche e café da manhã saudáveis

A combinação de aveia e maçã é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa. Ambos os ingredientes são ricos em fibras, vitaminas e antioxidantes, ajudando a melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e controlar os níveis de açúcar no sangue.

Confira quatro receitas fáceis e nutritivas que você pode incorporar ao seu dia a dia.

1. Porridge de aveia e maçã com canela

O porridge é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. É rápido de preparar e pode ser personalizado com diversos toppings.

Ingredientes

– 1 xícara de aveia em flocos
– 2 xícaras de leite (pode ser vegetal)
– 1 maçã picada em cubos
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
– Nozes ou amêndoas para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o leite e adicione a aveia.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a aveia esteja macia.
3. Acrescente a maçã, a canela e o mel, e misture bem.
4. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a maçã esteja levemente macia.
5. Sirva quente e decore com nozes ou amêndoas.

2. Bolo de aveia com maçã e nozes

Esse bolo é perfeito para o lanche da tarde. Além de ser saudável, é uma opção deliciosa para quem busca um doce sem culpa.

Ingredientes

– 2 maçãs raladas
– 1 xícara de aveia em flocos
– 1 xícara de farinha de trigo integral
– 3 ovos
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture as maçãs raladas, os ovos, o óleo de coco e o açúcar mascavo.
3. Adicione a aveia, a farinha de trigo integral e a canela. Misture bem.
4. Acrescente as nozes e, por último, o fermento.
5. Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

3. Smoothie de aveia, maçã e banana

Este smoothie é uma excelente opção para um café da manhã rápido ou um lanche pós-treino. Rico em fibras e vitaminas, ele vai te deixar saciado por mais tempo.

Ingredientes

– 1 maçã picada (com casca)
– 1 banana congelada
– 1/2 xícara de aveia em flocos
– 1/2 xícara de leite de amêndoas
– 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
– 1 pitada de canela em pó
– Gelo a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Se necessário, acrescente mais leite para ajustar a consistência.
3. Sirva imediatamente.

4. Cookies de aveia e maçã

Esses cookies são uma alternativa saudável aos biscoitos tradicionais, ideais para levar de lanche para o trabalho ou escola.

Ingredientes

– 1 xícara de aveia em flocos
– 1/2 xícara de farinha de trigo integral
– 1/2 xícara de purê de maçã (feito com maçãs cozidas e amassadas)
– 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1/2 colher de chá de fermento em pó
– 1/4 xícara de passas (opcional)

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o fermento e a canela.
3. Adicione o purê de maçã, o mel e a essência de baunilha. Misture até formar uma massa.
4. Acrescente as passas, se desejar.
5. Faça pequenas bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Asse por cerca de 15 minutos ou até que os cookies estejam dourados.