5 receitas deliciosas e nutritivas para um café da manhã fit e saudável

Começar o dia com um café da manhã nutritivo e saboroso é fundamental para ter energia e disposição.

Se você busca opções saudáveis e práticas, confira estas 5 receitas fit que vão te ajudar a manter a forma sem abrir mão do prazer de comer:

1. Smoothie Energético de Frutas Vermelhas

• Ingredientes

  • 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morango, amora, framboesa)
  • 1/2 banana
  • 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
  • 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)
  • 1 colher de sopa de chia
  • Mel ou adoçante natural a gosto (opcional)

• Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
  2. Sirva em um copo e decore com frutas frescas e granola.

2. Omelete com Vegetais Frescos

• Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de espinafre picado
  • 1/4 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de cogumelos fatiados
  • Queijo cottage a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

• Modo de Preparo

  1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione os ovos batidos.
  3. Cozinhe em fogo baixo até começar a firmar.
  4. Adicione os vegetais picados e o queijo cottage sobre metade do omelete.
  5. Dobre o omelete ao meio e cozinhe por mais alguns minutos.

3. Overnight Oats com Frutas e Sementes

• Ingredientes

  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de leite vegetal
  • 1/2 banana amassada
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de sementes de abóbora
  • Frutas frescas picadas a gosto (morango, kiwi, manga)

• Modo de Preparo

  1. Em um pote com tampa, misture a aveia, o leite vegetal e a banana amassada.
  2. Adicione a chia e as sementes de abóbora.
  3. Misture bem e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  4. Pela manhã, adicione as frutas frescas picadas e desfrute!

4. Torrada de Abacate com Ovo Pochê

• Ingredientes

  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 abacate amassado
  • 1 ovo
  • Suco de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto

• Modo de Preparo

  1. Cozinhe o ovo em água fervente com um pouco de vinagre para um ovo poché perfeito.
  2. Enquanto o ovo cozinha, torre a fatia de pão integral.
  3. Amasse o abacate e tempere com sal, pimenta e suco de limão.
  4. Espalhe o abacate sobre a torrada e coloque o ovo poché por cima.

5. Iogurte Grego com Granola e Mel

• Ingredientes

  • 1 pote de iogurte grego natural desnatado
  • 1/4 xícara de granola caseira
  • 1 colher de sopa de mel

• Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o iogurte grego.
  2. Adicione a granola por cima.
  3. Regue com mel a gosto.