5 receitas perfeitas de café da manhã para fazer em família

Começar o dia ao lado de quem amamos é um dos maiores presentes da rotina.

E nada simboliza melhor esse carinho do que um café da manhã em família, uma mesa posta com afeto, sorrisos trocados entre uma mordida e outra e conversas leves que aquecem mais do que o café.

1. Pão de queijo de frigideira

Uma versão rápida do clássico mineiro que fica pronta em minutos!

Ingredientes:

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de tapioca

• 2 colheres (sopa) de queijo ralado (parmesão ou muçarela)

• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa. Cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados. Sirva quentinho!

2. Panquecas americanas fofinhas

Perfeitas para um café da manhã divertido com frutas, mel ou geleias.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 ovo

• 1 colher (sopa) de açúcar

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• 1 xícara de leite

• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira untada e coloque uma concha da massa. Quando surgirem bolhinhas, vire a panqueca. Sirva com o que preferir!

3. Ovos mexidos cremosos com torradas

Simples, nutritivo e cheio de sabor!

Ingredientes:

• 4 ovos

• 2 colheres (sopa) de creme de leite

• Sal e pimenta a gosto

• Manteiga para a frigideira

• Pão de forma ou integral para as torradas

Modo de Preparo:

Bata os ovos com o creme de leite, tempere e despeje em uma frigideira com manteiga. Mexa devagar em fogo baixo até ficarem cremosos. Sirva com torradinhas crocantes.

4. Vitamina de banana com aveia

Refrescante, nutritiva e ótima para crianças e adultos.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras

• 2 colheres (sopa) de aveia

• 2 xícaras de leite (pode ser vegetal)

• Mel ou açúcar a gosto

• Gelo (opcional)

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso. Sirva gelado!

5. Bolo de iogurte de liquidificador

Fofinho, fácil e perfeito para acompanhar um café fresco.

Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural (170g)

• 3 ovos

• 1/2 copo de óleo

• 2 copos de açúcar

• 2 copos de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, coloque em forma untada e asse a 180ºC por cerca de 35 minutos. Espere esfriar e sirva!