6 alimentos que aliviam a ansiedade e são ótimos para saúde

Alimentos ricos em nutrientes como carboidratos complexos, vitaminas e minerais ajudam a regular o humor e reduzir o estresse, graças à conexão entre o intestino e o cérebro.

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em 14/12/2024 Flávio Oliveira
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de feijão
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A busca por bem-estar vai muito além da prática de exercícios físicos e meditação. A alimentação, por incrível que pareça, desempenha um papel fundamental na gestão da ansiedade. A psiquiatra nutricional Uma Naidoo, da Universidade de Harvard, destaca a importância de uma dieta equilibrada para manter a saúde mental e reduzir os sintomas de ansiedade.

Carboidratos complexos

A especialista explica que alimentos ricos em carboidratos complexos, como grãos integrais, proporcionam uma liberação gradual de energia, evitando picos e quedas nos níveis de açúcar no sangue. Essa estabilidade contribui para uma sensação de calma e bem-estar, ao contrário dos carboidratos simples, presentes em alimentos processados, que podem causar oscilações de humor e aumentar a ansiedade.

A importância da rotina alimentar

Pular refeições não é uma boa ideia para quem busca controlar a ansiedade. As quedas nos níveis de açúcar no sangue causadas pelo jejum prolongado podem levar a irritabilidade, nervosismo e intensificar os sintomas de ansiedade.

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O eixo intestino-cérebro

A relação entre o que comemos e como nos sentimos é explicada pela estreita conexão entre o intestino e o cérebro. Cerca de 95% da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar, é produzida no intestino. Uma dieta rica em nutrientes essenciais para a produção de serotonina é fundamental para manter o equilíbrio emocional.

Antioxidantes

Alimentos ricos em antioxidantes, como frutas, legumes, nozes e especiarias como açafrão e gengibre, combatem o estresse oxidativo no organismo, um dos fatores que podem contribuir para o desenvolvimento de distúrbios de humor.

Uma alimentação consciente para uma vida mais tranquila

A alimentação é muito mais do que uma necessidade fisiológica. É uma ferramenta poderosa para promover o bem-estar emocional. Ao escolher alimentos nutritivos e seguir uma rotina alimentar regular, é possível reduzir significativamente os sintomas de ansiedade e melhorar a qualidade de vida.

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