6 erros mais frequentes cometidos ao usar a airfryer

A Airfryer transformou a forma como preparamos alimentos, oferecendo uma alternativa prática e saudável à fritura tradicional.

Com esse aparelho, é possível saborear pratos crocantes e deliciosos utilizando uma quantidade mínima de óleo, o que o torna indispensável na cozinha. No entanto, apesar de sua eficiência, muitas pessoas cometem erros que podem comprometer o resultado final.

Para garantir que você aproveite ao máximo esse eletrodoméstico incrível, listamos os seis erros mais comuns ao usar a Airfryer e dicas para evitá-los.

6 erros mais comuns ao usar a Airfryer

1. Não fazer a cura antes do primeiro uso

Um dos erros mais frequentes é não realizar a cura da Airfryer antes da primeira utilização.

Esse processo consiste em limpar e aquecer o aparelho vazio por alguns minutos para remover resíduos de fabricação e garantir seu bom funcionamento.

Pular essa etapa pode causar odores indesejados e até influenciar o sabor dos alimentos.

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2. Cobrir completamente o fundo do cesto

Outro equívoco comum é cobrir todo o fundo do cesto com papel alumínio ou outros materiais.

Isso pode bloquear a circulação de ar quente, resultando em um cozimento irregular e até danificando o equipamento.

Em vez disso, utilize pequenas folhas de papel apenas para proteger áreas específicas, se necessário, sempre deixando espaço para o ar circular livremente.

3. Exagerar no óleo

Embora a Airfryer precise de menos óleo que os métodos tradicionais de fritura, algumas pessoas ainda acabam utilizando uma quantidade excessiva.

O excesso de óleo pode deixar os alimentos encharcados em vez de crocantes.

O ideal é aplicar apenas uma leve camada de óleo em spray ou usar um pincel para garantir um acabamento crocante e dourado.

4. Desconsiderar os tempos de cozimento

Cada tipo de alimento tem seu próprio tempo de cozimento, e ignorar isso pode resultar em pratos abaixo do esperado.

É essencial seguir as orientações do fabricante ou consultar receitas específicas para saber o tempo e a temperatura adequados para cada item.

Além disso, monitore o progresso e ajuste o tempo, se necessário.

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5. Não limpar regularmente

A falta de limpeza adequada pode gerar odores desagradáveis e contaminação de sabores.

Restos de alimentos podem se acumular e alterar o sabor de preparos futuros.

Para evitar isso, faça uma limpeza profunda após cada uso, prestando atenção ao cesto e à bandeja coletora de gordura.

6. Encher demais o cesto

Por fim, um erro recorrente é sobrecarregar o cesto da Airfryer.

Embora seja tentador cozinhar tudo de uma vez, isso dificulta a circulação do ar quente e resulta em um cozimento desigual.

Para obter melhores resultados, cozinhe os alimentos em porções menores e, se necessário, divida o processo em várias etapas.