Qual a diferença entre o vegano e o vegetariano?

O veganismo e o vegetarianismo, antes de tudo, precisam ser entendidos como algo além de dois tipos de dietas, mas sim dois estilos de vida que excluem o consumo de carne.

Embora muitas pessoas confundam os dois, existem diferenças marcantes e significativas que os caracterizam de maneiras distintas.

Conheça a seguir quais as principais diferenças entre o vegano e o vegetariano.

Vegetarianismo

Os vegetarianos geralmente excluem carne de animais, como carne bovina, suína, aves e frutos do mar, da sua dieta.

No entanto, os vegetarianos consomem outros produtos de origem animal, como laticínios (leite, queijo, iogurte) e ovos.

Existem também diferentes tipos de vegetarianismo, incluindo o ovolactovegetarianismo (que inclui ovos e laticínios na dieta), o lactovegetarianismo (que inclui apenas laticínios) e o pescetarianismo, que inclui peixes e frutos do mar, mas exclui a carne de outros animais

Veganismo

Os veganos excluem todos os produtos de origem animal da sua dieta, incluindo carne, laticínios, ovos e mel.

Além da dieta, muitos veganos não se restringem apenas à exclusão de alimentos de origem animal e se estendem ao não uso de produtos de origem animal em outras áreas da vida, como roupas, produtos de beleza e produtos domésticos.

O veganismo é comumente relacionado a questões éticas, ambientais e de saúde, demonstrando uma preocupação significativa com o bem-estar animal e o impacto do consumo de carne no meio ambiente.

Contudo, para além de suas motivações éticas e ambientais, essa prática também oferece uma série de benefícios substanciais para a saúde.

Essas alterações na alimentação têm o potencial de aprimorar a qualidade de vida e promover o bem-estar corporal, ressaltando sempre a importância do acompanhamento médico.

Em resumo, enquanto os vegetarianos excluem carne da sua dieta, os veganos vão além, eliminando todos os produtos de origem animal, tanto na alimentação quanto em outros aspectos da vida.