Cookies de Nutella com Aveia: Uma Delícia Irresistível!
Quem resiste a um cookie quentinho e macio, com aquela crocância por fora e um recheio irresistível de Nutella? Essa receita combina o sabor intenso da Nutella com a textura da aveia, criando um cookie perfeito para qualquer ocasião.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1/2 xícara de Nutella
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Gotas de chocolate (opcional)
Passo a passo
- 1Misture os secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a aveia, o açúcar, o bicarbonato e o sal.
- 2Creme a manteiga: Em outra tigela, cremos a manteiga com um garfo ou batedeira até ficar em ponto de pomada. Adicione o ovo e a essência de baunilha e bata bem.
- 3Misture as massas: Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura úmida e misture até formar uma massa homogênea.
- 4Adicione a Nutella e misture delicadamente. Se desejar, adicione as gotas de chocolate.
- 5Modele os cookies: Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
- 6Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos, ou até os cookies dourarem.
- 7Deixe esfriar: Retire do forno e deixe os cookies esfriarem em um rack antes de servir.
