Torta de Banana com Aveia sem glúten e sem lactose super fácil!
Buscando um doce saudável e irresistível? Esta torta de banana com aveia é a escolha perfeita! Ela oferece uma textura úmida e saborosa, ideal para qualquer ocasião
Preparo
45 minutos
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de açúcar de coco (ou outro adoçante natural)
- 1/2 xícara de óleo de coco derretido
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia sem glúten
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de gotas de chocolate (opcional)
Passo a passo
- 1Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte uma forma redonda com óleo de coco.
- 2Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, o açúcar de coco, o óleo de coco e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione os ingredientes secos: Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela.
- 4Combine as misturas: Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Se desejar, adicione as gotas de chocolate.
- 5Asse: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6Decore e sirva: Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Decore com frutas frescas, açúcar de coco ou canela em pó.
