Veja como fazer pão caseiro na frigideira: receita muito fácil

O pão caseiro na frigideira é simplesmente fantástico e muito versátil. Você pode preparar a receita em diversas ocasiões e pode servir com diversos recheios e acompanhamentos, por isso, não perde tempo e já vai separando os ingredientes para preparar essa deliciosa receita.

Ingredientes

• 15 ml de óleo
• ½ colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 300g de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
• 180ml de leite integral morno
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 gema de ovo misturada com 1 colher (sopa) de açúcar (para pincelar)

Modo de preparo

1. Dissolva o fermento no leite, acrescente o açúcar e o óleo, depois mexa.
2. Acrescente o sal e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até dar liga.
3. Misture com as mãos até desgrudar e deixe descansando por 30 minutos em um local abafado.
4. Faça pequenos furos, leve para uma superfície enfarinhada para trabalhar a massa novamente e depois divida em 6 partes.
5. Em uma frigideira untada com óleo, disponha os pães, deixando um espaço entre eles.
6. Deixe tampado por 30 minutos para os pães dobrarem de tamanho.
7. Pincele os pães com a mistura de gema e açúcar, depois ligue o fogo no mínimo e deixe assar em fogo baixo.
8. Depois de 15 minutos, vire os pães para assar o outro lado por mais 15 minutos.

Você pode servir essa maravilha de pãozinho com diversos acompanhamentos, tanto doces quanto salgados.