Bolinho de chuva com maçã: sabor diferente, que fica ainda mais gostoso que o original!

O bolinho de chuva é aquele clássico que todo mundo adora, mas que tal experimentar uma versão diferente, sem precisar esperar por um dia cinzento? Essa receita leva maçã na massa, transformando o sabor com um toque suave e levemente adocicado.

Se você já conhece o famoso bolinho de chuva com banana ou com goiabada, agora é a vez de se surpreender com o bolinho de chuva de maçã. O resultado é um bolinho aromático, com pedacinhos da fruta que dão um sabor especial e textura incrível.

Confira como fazer e aproveite!

Receita de bolinho de chuva com maçã

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de leite
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 maçãs descascadas e cortadas em cubos pequenos
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para finalizar a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque e corte as maçãs em cubinhos pequenos. Reserve.
2. Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar e o sal, e misture bem.
3. Adicione o ovo, o óleo e o leite. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
5. Junte os cubos de maçã e incorpore à massa, deixando os pedaços visíveis para dar mais sabor.
6. Ajuste a consistência da massa com mais farinha ou leite, se necessário, até que fique cremosa e fácil de moldar com duas colheres.
7. Frite os bolinhos em óleo quente, virando-os para dourar por igual.
8. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer no papel-toalha.
9. Finalize passando os bolinhos ainda mornos na mistura de açúcar e canela. Sirva em seguida!

Esse bolinho de chuva com maçã é perfeito para qualquer ocasião, trazendo um aroma irresistível e aquele gostinho de novidade que todo mundo adora. Experimente e aproveite!