Veja como preparar uma massa de panqueca Fit super fácil com essa receita!

Essa receita deliciosa de massa de panqueca combina de ingredientes saudáveis como ovos, aveia e leite desnatado, para uma massa low-carb e nutritiva

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em 20/09/2024 Mariana Ramos
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de Panqueca
Tempo de preparo Preparo 15m

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Ingredientes

  • 2 ovos grandes
  • 1/2 xícara de farinha de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara de leite desnatado ou bebida vegetal à base de aveia ou amêndoas
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 1 pitada de sal

Passo a passo

  • 1 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e sem grumos. Se a massa ficar muito espessa, adicione um pouco mais de leite.
  • 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje um pouco da massa na frigideira quente, espalhando para formar um círculo fino. Cozinhe por cerca de 1 minuto de cada lado, ou até dourar levemente.
  • 3 Retire as panquecas da frigideira e sirva imediatamente com as suas acompanhamentos preferidos.
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