Geleia de Maçã com Limão Light e Sem Açúcar
O sabor doce da maçã, combinado ao toque cítrico do limão, forma uma mistura única e deliciosa. Veja como fazer em poucos passos
Preparo
45 a 60 minutos
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Ingredientes
- 1 kg de maçãs (sem casca e sem sementes, picadas em cubos)
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de suco de limão
Passo a passo
- 1 Cozinhe as maçãs: Em uma panela, coloque as maçãs picadas e a água. Cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam macias e desmanchando.
- 2 Amasse as maçãs: Com um garfo ou um amassador de batatas, amasse bem as maçãs cozidas até obter um purê homogêneo.
- 3 Adicione os outros ingredientes: Adicione a canela em pó e o suco de limão ao purê de maçã e misture bem.
- 4 Cozinhe até engrossar: Retorne a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até a geleia atingir a consistência desejada. A água deve evaporar e a geleia ficar mais espessa.
- 5 Envasar: Ainda quente, coloque a geleia em potes esterilizados e feche bem.
