Bolo de banana e aveia sem açúcar e sem lactose: receita ideal para emagrecer

Delicie-se com este bolo de banana e aveia, uma opção saudável e nutritiva, perfeita para quem deseja emagrecer! Sem açúcar e sem lactose, essa receita rende aproximadamente 8 porções e é ideal para um lanche leve e saboroso.

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em 24/09/2024 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/envato / Imagem ilustrativa de bolo com aveia
Tempo de preparo Preparo 30-35 minutos

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Ingredientes

  • 3 bananas maduras amassadas
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas ou coco)
  • 1/4 de xícara de óleo de coco ou azeite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela em pó a gosto (opcional)
  • Nozes ou castanhas picadas (opcional)

Passo a passo

  • 1 Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o leite vegetal e o óleo de coco. Adicione a aveia e misture bem.
  • 2 Incorpore o fermento e a canela (se estiver usando) à mistura. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados. Se desejar, adicione nozes ou castanhas picadas.
  • 3 Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • 4 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

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