Pudim de Iogurte: sobremesa fit em menos de 30 minutos
Com poucos ingredientes e fácil preparo, esse pudim fit é perfeito para qualquer ocasião. O iogurte proporciona uma textura cremosa e um sabor suave ao prato, além de ser menos calórica que a receita tradicional.
Preparo
25 minutos
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Ingredientes
- 500g de iogurte natural desnatado
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 xícara de água
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture a gelatina em pó com a água e reserve.
- 2 No liquidificador, bata o iogurte, os ovos, o adoçante e a gelatina hidratada até obter uma mistura homogênea.
- 3 Despeje a mistura em uma forma untada com óleo de coco e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
