Pudim de aveia fit com chocolate zero açúcar
Experimente este delicioso pudim de aveia fit com chocolate, uma opção saudável e sem açúcar! Perfeito para saciar a vontade de doce sem comprometer a dieta. Esta receita rende até 6 porções.
Preparo
30-35 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 xícaras de leite vegetal (como leite de amêndoas ou coco)
- 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 banana madura (para adoçar)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de chia (opcional, para textura)
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com um pouco de óleo de coco ou spray antiaderente.
- 2 No liquidificador, coloque a aveia, o leite vegetal, o cacau em pó, a banana, a essência de baunilha, a chia (se estiver usando) e o fermento. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3 Transfira a mistura para a forma untada e alise a superfície.
- 4 Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado.
- 5 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
