Panqueca de aveia fit para o café da manhã: prática e saudável!

Uma panqueca simples e saudável, perfeita para começar o dia com energia e sabor! Essa receita fica pronta em 10 minutos e rende duas panquecas

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em 25/09/2024 Isadora Caetano
Foto: Imagem mostra porção de panqueca de banana / iStock
Tempo de preparo Preparo 10min

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de iogurte natural (ou pasta de amendoim)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Mel ou adoçante a gosto
  • Canela a gosto (opcional)

Passo a passo

  • 1 Em um recipiente, misture o ovo, a aveia e o iogurte até formar uma massa homogênea.
  • 2 Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  • 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje metade da massa, formando a panqueca.
  • 4 Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.
  • 5 Sirva com mel e canela a gosto.

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