Bolo de Banana Caramelizada na frigideira: delícia pronta em minutos!
Sobremesa rápida e deliciosa! Esse bolo de banana que não vai ao forno precisa de poucos ingredientes e tem fácil preparo. Você pode ter um bolo quentinho e saboroso em poucos minutos!
Preparo
30 min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 bananas maduras, cortadas em rodelas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma frigideira antiaderente, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo. Adicione as rodelas de banana e caramelize dos dois lados. Reserve.
- 2 Em um recipiente, misture o ovo, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o fermento e uma pitada de canela.
- 3 Despeje a massa na frigideira com as bananas caramelizadas.
- 4 Cozinhe em fogo baixo com a frigideira tampada por cerca de 15-20 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
- 5 Retire do fogo, desenforme e sirva quente ou frio.
