Bolo sem farinha de trigo fácil para o café da manhã
Esse bolo fácil sem farinha de trigo é uma ótima opção para quem busca um café da manhã saboroso e nutritivo, sem abrir mão do sabor.
Preparo
30 min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
Passo a passo
- 1 Aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o amido de milho, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- 3 Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar, o óleo e as bananas amassadas até obter uma mistura homogênea.
- 4 Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até incorporar tudo.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar. Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro: se sair limpo, está pronto.
