Chef Marcus Kanashiro oferece o melhor da culinária japonesa com tour gastronômico ‘Experiência Yoto’
Com a “Experiência Yoto”, o restaurante promete uma imersão única na cultura gastronômica oriental, onde cada prato é uma celebração dos sabores autênticos do Japão.
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O Yoto Cozinha Nikkei, em Fortaleza, apresenta a “Experiência Yoto“, um menu degustação idealizado pelo chef Marcus Kanashiro.
Com o objetivo de proporcionar um tour gastronômico pela culinária oriental, o cardápio é composto por seis etapas individuais, totalizando 20 peças que revelam sabores e texturas únicas.
Entre as opções servidas estão ceviche, sunomono, missoshiro, edamame e sushi. O menu está disponível de terça a domingo, durante o jantar, por R$ 169.
Experiência Yoto/Divulgação
A experiência destaca insumos frescos e de alta qualidade, incluindo peixes como atum, salmão e anchova defumada, além de vieira, polvo e camarão crocante.
Durante a degustação, Kanashiro explica os detalhes de cada prato, permitindo que os clientes montem seu próprio temaki.
Serviço:
- Experiência Yoto
- Endereço: Rua Vicente Leite, 520 – Loja 02 – Meireles, Fortaleza – CE
- Horário: terça a domingo, a partir das 18h
- Instagram: @yotocozinhanikkei
