Escondidinho de couve flor Fit: Perfeito para dietas Low-carb
O escondidinho de couve-flor é uma prato mais saudável, delicioso e low-carb, ideal para dietas com baixo teor de carboidrato, conta o Mundo Boa Forma
Preparo
35min
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Ingredientes
- 1 couve-flor grande
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe a couve-flor no vapor ou em água fervente até ficar macia.
- 2 Refogue a cebola e o alho em uma panela. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Acrescente o tomate pelado e tempere com sal e pimenta do reino.
- 3 Em um refratário, coloque uma camada do purê de couve-flor, seguida de uma camada do recheio e finalize com mais uma camada de purê.
- 4 Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo dourar.
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