Molho de maçã simples para receita salgada
A maçã é uma fruta super versátil e gostosa, harmonizando tanto com pratos salgados quantos doces. Essa receita de molho de maçã é uma delícia e vai dar um toque extra no seu prato.
Preparo
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Ingredientes
- 6 maçãs médias (verde ou vermelha), descascadas e picadas
- 1/4 xícara de água
- 1/4 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela média, coloque as maçãs picadas e a água. Cozinhe em fogo médio até as maçãs amolecerem completamente.
- 2 Com um garfo, amasse as maçãs até obter um purê.
- 3 Adicione a canela, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem.
- 4 Se desejar um molho mais adocicado, adicione um pouco de açúcar mascavo. Para um sabor mais intenso, adicione mais especiarias como noz-moscada ou gengibre.
