Bolo de Fubá com Goiabada Fit na Air Fryer pronto em minutos
Essa receita de bolo de fubá com goiabada é uma versão mais saudável e menos calórica do tradicional bolo, mas continua deliciosa!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Goiabada cortada em cubos para rechear
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar mascavo, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco e o leite.
- 2 Despeje a mistura úmida sobre a seca e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 3 Unte uma forma para airfryer com óleo de coco e polvilhe com fubá. Despeje metade da massa na forma, coloque os cubos de goiabada e cubra com o restante da massa.
- 4 Leve à air fryer pré-aquecida a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
