Bolo de sonho de valsa bem fácil

O bolo de sonho de valsa é uma receita encantadora e saborosa, perfeito para servir como sobremesa. Além disso, os ingredientes são maravilhosos e vão trazer praticidade para sua receita.

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em 17/10/2024 Zayra Pereira
Foto: iStock / Imagem ilustrativa de bolo de chocolate
Tempo de preparo Preparo 50min

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado (ou chocolate ao leite)
  • 6 a 8 bombons Sonho de Valsa (cortados ao meio)

Passo a passo

  • 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  • 2 Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro. Adicione o leite e misture bem.
  • 3 Em outra tigela, misture a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal. Adicione aos poucos à mistura de ovos, batendo até ficar homogêneo.
  • 4 Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • 5 Para a cobertura, misture o leite condensado e o creme de leite em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo (ponto de brigadeiro mole). Retire do fogo e adicione o chocolate picado, mexendo até derreter completamente.
  • 6 Após o bolo esfriar, desenforme e cubra com a mistura de chocolate. Decore com os bombons Sonho de Valsa cortados ao meio.

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