Rabanada Salgada Proteica: Uma Nova Versão para o Seu Lanche!
Que tal dar um twist na tradicional rabanada e transformá-la em um lanche salgado e cheio de proteÃna? Essa receita é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e saborosa para o lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento de um prato principal.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 4 fatias de pão integral
- 2 ovos
- 100g de queijo cottage
- 1/2 xÃcara de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e ervas frescas a gosto (manjericão, orégano, salsinha)
- Pimenta do reino a gosto
- Opcional: Presunto ou peito de frango desfiado
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em um recipiente, bata bem os ovos com o queijo cottage, o leite, o azeite, o sal, as ervas frescas e a pimenta do reino.
- 2 Empane as fatias de pão: Passe as fatias de pão na mistura de ovos e queijo, garantindo que fiquem bem empanadas dos dois lados.
- 3 Frite: Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e frite as fatias de pão empanadas até dourarem dos dois lados.
- 4 Monte: Se desejar, adicione o presunto ou peito de frango desfiado entre as fatias de pão antes de fritar.
