Leite Condensado Sem Açúcar Fit
Essa receita de leite condensado sem açúcar é a escolha perfeita para quem busca uma alternativa mais saudável, sem abrir mão do sabor doce e cremoso. Feito com leite em pó e adoçante, ele oferece a mesma consistência irresistível do leite condensado tradicional, sendo ideal para preparar sobremesas ou até para consumir puro. Além de fácil e rápido de fazer, é uma opção incrível para quem quer reduzir o consumo de açúcar!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara de água quente
- 1/4 de xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou outro adoçante de sua preferência)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal ou óleo de coco (opcional para dar mais cremosidade)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, adicione o leite em pó, o adoçante e a manteiga (ou óleo de coco, se estiver usando).
- 2 Aos poucos, acrescente a água quente e bata tudo em velocidade alta até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
- 3 Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque especial de sabor.
- 4 Transfira o leite condensado sem açúcar para um recipiente de vidro e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar a textura antes de usar.
