Receita de Arroz Doce Fit fácil pronto em 30 minutos
Saboreie um delicioso arroz doce sem culpa! Essa receita light é perfeita para quem busca uma sobremesa saborosa e saudável, com menos calorias e açúcar.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 5 xícaras (chá) de água
- 6 cravos-da-índia
- 1 pau de canela
- Canela em pó para polvilhar
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- Adoçante culinário
- 1/2 vidro de leite de coco light (100 ml)
- Casquinha ou raspas de limão
- 1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)
Passo a passo
- 1 Em uma panela de pressão, coloque o arroz, a água, os cravos e a canela. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos após começar a chiar.
- 2 Enquanto o arroz cozinha, bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral, o leite de coco, o leite em pó, as raspas de limão e o adoçante. Bata por cerca de 3 minutos, ou até obter um creme homogêneo.
- 3 Libere a pressão da panela e abra-a com cuidado.
- 4 Adicione o creme batido ao arroz cozido. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por mais 5 minutos. Cuidado para não deixar secar.
- 5 Despeje o arroz cremoso em travessa refratária ou em potes individuais.
- 6 Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó.
