Como fazer sobremesa de abacaxi? Confira o passo a passo

A sobremesa de abacaxi é uma opção simples e deliciosa, uma ótima pedida para os dias quentes de verão. Com poucos ingredientes e um passo a passo extremamente descomplicado, essa é uma sobremesa perfeita para os amantes de abacaxi.

Lista de ingredientes

• 1 abacaxi cortado em cubos pequenos
• 400g de creme de leite
• 700ml de água
• 2 envelopes de gelatina de abacaxi
• Meia xícara de chá de açúcar
• Meia caixa de leite condensado

Modo de preparo

1. Comece colocando os cubos de abacaxi em uma panela junto com o açúcar e a água. Leve ao fogo alto até ferver.
2. Assim que a mistura começar a ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe por cerca de 25 minutos ou até que o abacaxi esteja macio.
3. Tire a panela do fogo e adicione os envelopes de gelatina de abacaxi. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
4. Acrescente o leite condensado e o creme de leite à mistura de abacaxi e gelatina. Misture até obter uma consistência homogênea.
5. Despeje a mistura em um refratário transparente. Esse cuidado não só deixará a sobremesa mais bonita para servir, mas também facilitará a observação da consistência da sobremesa.
6. Leve o refratário à geladeira e deixe por algumas horas, ou de um dia para o outro, até que a sobremesa esteja firme.