Cheesecake de biscoff

Passo a passo

1. 1 Comece processando os biscoitos junto a manteiga até virar uma farofa;
2. 2 Despeje a farofa em uma forma, de preferência com fundo falso, e molde;
3. 3 Leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 8 minutos;
4. 4 Bata na batedeira o creme de leite fresco até ficar aerado e reserve;
5. 5 Em seguida, bata o caramelo ou a pasta, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até virar um creme poroso;
6. 6 Coloque o recheio em cima da massa já assada, agora em temperatura ambiente, e leve a geladeira por 3 horas;
7. 7 Após gelado, desenforme e finalize com o caramelo e biscoitos.