Pão de Batata na Frigideira: café da manhã fit e rápido
Que tal um pãozinho de batata na frigideira? Essa receita fácil é perfeita para o café da manhã ou um lanchinho rápido gostoso.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 batatas médias cozidas e amassadas
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture as batatas amassadas, o ovo, a farinha de trigo, o azeite, o sal, a pimenta do reino e a salsinha picada (se usar). Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com azeite.
- 3 Coloque uma porção da massa na frigideira, pressionando levemente com uma espátula para formar um círculo.
- 4 Cozinhe por alguns minutos de cada lado, ou até dourar e ficar firme.
