Caldo de cana-de-açúcar no liquidificador

Tempo de preparo: 45 minutos

Dificuldade: médio

Ingredientes

• Cana-de-açúcar
• 200 ml de água

Modo de preparo

1. Limpe os pedaços de cana: lave, retire os nós, raspe as laterais e lave novamente;
2. Corte a cana, com ou sem casca, em pequenos pedaços;
3. Coloque a água no liquidificador e parte dos pedaços de cana;
4. Bata por alguns instantes e coe;
5. Separe o bagaço e devolva o líquido coado para o liquidificador;
6. Acrescente cana e bata novamente. Repita o processo quantas vezes forem necessárias;
7. Sirva a bebida com gelo.