Bolo de cenoura sem glúten pronto em menos de 1 hora

Name: Bolo de cenoura sem glúten pronto em menos de 1 hora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 xícaras de farinha de arroz; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 3 cenouras médias (raladas); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal

Este bolo de cenoura sem glúten é uma opção deliciosa com preparo rápido no liquidificador perfeita para quem busca uma alternativa sem glúten

Foto: Reprodução/iStock / Bolo de cenoura fofinho e delicioso

Preparo 45min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

2 xícaras de farinha de arroz
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
3 cenouras médias (raladas)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Passo a passo

1 No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione as cenouras raladas e bata por mais alguns segundos.
2 Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o fermento e o sal. Adicione essa mistura ao liquidificador e bata apenas até incorporar todos os ingredientes.
3 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (23 cm de diâmetro). Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.