Doce Caseiro de Goiaba: Receita zero açúcar

Com essa receita simples e rápida, você pode preparar um doce de goiaba caseiro delicioso e saudável, sem abrir mão do sabor. Confira a receita

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em 12/12/2024 Guilherme Gusmao
Foto: iStock / Doce de goiaba
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 1 kg de goiabas maduras
  • Suco de 1/2 limão
  • 200g de adoçante natural em pó (xilitol, stévia ou eritritol)

Passo a passo

  • 1 Preparando as goiabas: Lave bem as goiabas e corte-as em pedaços grandes, sem necessidade de retirar as sementes
  • 2 Processando: Coloque os pedaços de goiaba em um processador e bata até obter um purê homogêneo
  • 3 Cozinhando: Transfira o purê para uma panela e leve ao fogo médio
  • 4 Adicionando os demais ingredientes: Adicione o adoçante e o suco de limão. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes
  • 5 Cozinhando em fogo baixo: Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que queime. A goiabada estará pronta quando atingir a consistência desejada, mais firme e com brilho
  • 6 Embalando: Coloque a goiabada ainda quente em potes de vidro esterilizados e feche bem
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