Como fazer batata-doce na air fryer? Confira passo a passo rápido

Essa receita de batata-doce na Air Fryer é tão fácil e rápida que você vai querer fazê-la todos os dias! Experimente e se surpreenda com o sabor e a praticidade dessa delícia.

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em 15/07/2024 Lawanne Arruda
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de chips de batata doce

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Chega de frituras gordurosas e demoradas! Com a praticidade da Air Fryer, você prepara batata-doce crocante e deliciosa muito mais rápido e prático, em apenas 25 minutos, usando apenas um fio de azeite.

Essa receita é perfeita para o dia a dia, como um lanche rápido, um acompanhamento saudável ou até mesmo um petisco irresistível.

Batata-doce crocante na Air Fryer: uma delícia prática e saudável em 25 minutos!

Ingredientes:

  • 2 batatas doces médias (ou 1 grande)
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto (opcional)
  • Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Lave e seque bem as batatas-doces. Corte-as em rodelas com cerca de 1 cm de espessura. Se preferir, você pode também cortá-las em cubos ou palitos.
  2. Em uma tigela grande, misture as batatas-doces com o azeite de oliva. Certifique-se de que todas as rodelas estejam bem cobertas com o azeite.
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Você também pode adicionar outros temperos de sua preferência, como páprica doce, ervas finas ou alho em pó.
  4. Pré-aqueça a Air Fryer a 200 °C por 5 minutos. Isso garante que a fritadeira esteja na temperatura ideal para cozinhar as batatas doces de forma uniforme.
  5. Disponha as batatas-doces em uma única camada na cesta da Air Fryer. Certifique-se de que não as sobreponha, pois isso pode impedir que cozinhem uniformemente.
  6. Frite as batatas-doces por 20-25 minutos, virando-as na metade do tempo. Dessa forma, você garante que elas fiquem douradas e crocantes por todos os lados.
  7. Retire as batatas doces da Air Fryer e sirva imediatamente. Elas podem ser servidas quentes como lanche, acompanhamento ou petisco.

Dicas para incrementar sua batata-doce:

  • Para batatas doces mais macias: Cozinhe-as no vapor por 5 minutos antes de fritá-las na Air Fryer.
  • Para batatas doces com um toque mais doce: Polvilhe-as com canela em pó ou açúcar mascavo antes de fritá-las na Air Fryer.
  • Para batatas doces picantes: Adicione pimenta calabresa ou pimenta caiena ao tempero.
  • Sirva as batatas doces com seus molhos favoritos: ketchup, maionese, guacamole ou até mesmo um molho de iogurte com ervas frescas.

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