Mousse de leite ninho com chocolate fácil e rápido: veja como fazer
Aprenda a fazer uma mousse de leite ninho com chocolate fácil e rápida! Esta sobremesa deliciosa e cremosa é perfeita para qualquer ocasião e vai encantar a todos. Conheça o passo a passo
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Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, prática e que vai agradar a todos, o mousse de leite ninho com chocolate é a escolha perfeita.
Com poucos ingredientes e um preparo simples, você consegue um doce incrível para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa receita maravilhosa!
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor;
- 5 colheres de sopa de água;
- 2 e 1/2 caixinhas de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 1 xícara de chá de leite em pó;
- 200 gramas de chocolate ao leite.
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Modo de Preparo:
- Preparação dos Ingredientes: Reúna todos os ingredientes necessários para facilitar o processo de preparação da mousse.
- Mistura da Mousse: No liquidificador, adicione 1 e 1/2 caixinhas de creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Preparo da Gelatina: Em um recipiente, coloque a gelatina incolor com a água, misture bem e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Adicione a gelatina hidratada à mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto para incorporar.
- Resfriamento da Mousse: Transfira a mousse para um refratário de tamanho médio (aproximadamente 26,2cm x 18,2cm x 6cm) e leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Preparação da Ganache: Após o tempo de resfriamento da mousse, derreta o chocolate ao leite no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre os intervalos, ou em banho-maria. Em seguida, adicione 1 caixinha de creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma ganache lisa e brilhante.
- Finalização: Despeje a ganache sobre a mousse firme, espalhando de maneira uniforme com uma espátula. Retorne à geladeira por mais 1 hora para que a ganache firme.
- Decoração e Servir: Após o tempo de resfriamento final, sua mousse de leite ninho com chocolate está pronta para ser servida. Para um toque especial, decore com morangos ou uvas, que além de embelezar a sobremesa, trazem um sabor refrescante.
Dicas
Servir a mousse de leite ninho com chocolate em taças individuais pode adicionar um toque de elegância à sua mesa.
Além disso, uma pitada de raspas de chocolate ou uma folha de hortelã podem transformar a aparência da sobremesa, tornando-a ainda mais convidativa.
