Salada Colorida: Leveza e sabor para o seu verão!

Após os excessos das festas de fim de ano, nada melhor do que uma refeição leve e nutritiva para renovar as energias.

É hora de preparar uma deliciosa salada colorida, rica em nutrientes e com um visual super apetitoso. Perfeita para acompanhar um churrasco, um almoço em família ou até mesmo como refeição principal, essa salada vai conquistar o paladar de todos!

Salada Colorida: Leveza e sabor para o seu verão!

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de Macarrão Parafuso Speciale Vitarella
• 1 copo de iogurte desnatado
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 xícara de chá de cenouras em rodelas
• 200 gramas de peru defumado em cubinhos
• 1 e ½ xícara de chá de queijo frescal em cubinhos
• 1 xícara de chá de vagem cozida em cubinhos
• 1 xícara de chá de tomatinhos cortados ao meio
• ½ xícara de chá de picles picados
• 1 xícara de chá de azeitona verde sem caroço em rodelas
• 3 colher de sopa de cebolinha verde picada
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão: Cozinhe o Macarrão Parafuso Speciale Vitarella conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Prepare o molho: Em um recipiente, misture o iogurte, o azeite, a maionese e o sal até obter um molho homogêneo.
3. Monte a salada: Em uma tigela grande, combine o macarrão cozido com todos os outros ingredientes, exceto a cebolinha.
4. Tempere: Adicione o molho preparado e misture delicadamente para envolver todos os ingredientes.
5. Finalize: Polvilhe com a cebolinha picada e sirva imediatamente.