Bolo fofinho para o café da manhã
Um bolo simples é uma ótima escolha para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa rápida para receber visitas. Cofira a receita de um bolo de baunilha simples:
Preparo
1h
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Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 250 gramas de margarina
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 4 ovos
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
- 2 Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar.
- 3 Sem parar de bater, adicione 1 ovo de cada vez. Bata até ficar cremoso.
- 4 Com a batedeira desligada, junte à massa batida a essência de baunilha e 1 e meia xícara de farinha de trigo com fermento. Reserve o restante da farinha de trigo.
- 5 Bata mais uma vez.
- 6 Desligue a batedeira, coloque o leite e ligue a batedeira outra vez para misturar os ingredientes.
- 7 Em seguida, desligue a batedeira e adicione o restante da farinha de trigo com fermento. Bata até a massa ficar homogênea.
- 8 Despeje a massa em uma forma e leve para assar no forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 9 Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente antes de servir.
