Receita de bolo de laranja com calda
O bolo de laranja é uma receita clássica, com um sabor cítrico e refrescante que agrada a muitos. Ótima opção para comer no café da manhã ou lanche da tarde.
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chá suco de laranja
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (calda)
- Meia xícara de suco de laranja (calda)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, coloque 3 ovos, 2 colheres de sopa de margarina e 1 xícara de açúcar. Misture.
- 2 Em seguida, acrescente aos poucos 2 xícaras de farinha de trigo e mexa novamente.
- 3 Despeje 1 xícara de suco de laranja no recipiente e misture bem
- 4 Por fim, adicione 1 colher de sopa de fermento e mexa delicadamente.
- 5 Despeje a massa na forma untada com manteiga e enfarinhada e espalhe uniformemente.
- 6 Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 7 Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.
- 8 Para a calda: 1. Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e meia xícara de suco de laranja e cozinhe até dissolver completamente o açúcar; 2. Despeje a calda ainda morna sobre o bolo de laranja.
