Bolo de chocolate zero lactose feito com apenas 3 ingredientes
Com apenas 3 ingredientes, essa receita é um verdadeiro achado para quem precisa evitar a lactose e não abre mão de um bom pedaço de bolo de chocolate
Preparo
35min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 3 colheres de sopa de cacau em pó (100% puro)
- 2 ovos
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou use uma forma de silicone
- 2 Amasse as bananas: Em uma tigela grande, amasse as bananas até que se transformem em um purê homogêneo. Elas serão responsáveis pela umidade e doçura natural do bolo
- 3 Adicione os ovos: Acrescente os ovos à mistura de banana e bata bem até que tudo esteja completamente incorporado
- 4 Misture o cacau: Adicione o cacau em pó e mexa até que a massa fique uniforme e sem grumos
- 5 Asse o bolo: Coloque a massa na forma e leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até que o bolo esteja firme e, ao inserir um palito, ele saia limpo
- 6 Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar
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