Pão de Queijo Sem Ovo: Delicioso e Fácil de Fazer

Name: Pão de Queijo Sem Ovo: Delicioso e Fácil de Fazer
Ingredients: 1 xícara de polvilho doce; 1/2 xícara de polvilho azedo; 1/2 xícara de queijo minas padrão ralado (ou outro queijo de sua preferência); 1/2 xícara de leite (pode ser leite vegetal); 1/4 xícara de óleo vegetal; 1 colher de chá de sal

Foto: Pão de queijo zero glúten / iStock

Preparo 30 min

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Ingredientes

1 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de queijo minas padrão ralado (ou outro queijo de sua preferência)
1/2 xícara de leite (pode ser leite vegetal)
1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de sal

Passo a passo

1 Misture os polvilhos: Em uma tigela grande, misture os polvilhos doce e azedo
2 Aqueça os líquidos: Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver
3 Escalde os polvilhos: Despeje a mistura quente sobre os polvilhos e misture bem com uma colher de pau até esfriar um pouco
4 Adicione o queijo: Acrescente o queijo ralado à massa e misture até incorporar
5 Modele os pães de queijo: Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada
6 Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados
7 Sirva: Retire do forno e sirva quente.