Bolo de Banana, Aveia e Mel: Prepare um Delicioso Lanche Fit e Sem Açúcar
Com essa receita, você terá um bolo de banana, aveia e mel delicioso e saudável, perfeito para qualquer ocasião!
Preparo
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 3 ovos; 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de óleo de coco derretido; 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó Opcional: nozes, castanhas ou frutas secas picadas para decorar
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga. Em um recipiente grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o mel e o óleo de coco.
- 2 Adicione a aveia em flocos, a canela e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 3 Se desejar, decore com nozes, castanhas ou frutas secas picadas. Asse por 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito para verificar se está completamente assado.
- 4
- 5 Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
