NANNAI Harmonniza: Jantares exclusivos com grandes chefs em Muro Alto e Noronha

O NANNAI Harmonniza voltou com duas edições imperdíveis em paraísos pernambucanos. Nos dias 21 e 28 de março, duas últimas sextas-feiras de março, os renomados NANNAI Muro Alto, no Litoral Sul de Pernambuco e NANNAI Noronha, na ilha de Fernando de Noronha, serão palco de experiências gastronômicas exclusivas com menus elaborados por chefs de prestígio.

Nesta sexta, dia 21, o chef executivo dos hotéis, Fernando Pavan, recebe em Muro Alto dois talentos da gastronomia: André Saburó, sushiman do grupo Quina do Futuro, e Saiko Izawa, chef executiva de patissier do Rosewood São Paulo. Para complementar essa experiência, a harmonização será feita por Yasmin Yonashiro, sakê sommelière e especialista em hospitalidade japonesa.

O menu degustação de seis tempos inclui pratos sofisticados, como robata de atum de sol, suimono de vieiras e cheesecake de matcha.

Já no dia 28, Fernando Pavan se une a Rodrigo Theodoro, da Pousada do Vale, para um jantar às quatro mãos em Fernando de Noronha. O cardápio especial inclui tartare de atum com manga, filé de robalo com camarões flambados e pétit gateau de doce de leite com sorvete de coco e canela.

Imagem de Rodrigo Theodoro, da Pousada do Vale. Foto: Divulgação

Os eventos começam às 20h e estão abertos ao público mediante reserva antecipada.

Serviço
21 de março, às 20h – NANNAI Muro Alto
Rua Beira Mar, S/N – Gleba 07 – Área A2B – Muro Alto – Ipojuca – PE
R$ 380 por pessoa
Reservas: (81) 98132-3974

28 de março, às 20h – NANNAI Noronha
Rod. BR-363 – Vila Do Sueste, Fernando de Noronha – PE
R$ 450 por pessoa
Reservas: (81) 98690-0903