Bolo de coco gelado fácil: receita simples e deliciosa para qualquer ocasião
Este bolo de coco gelado é uma sobremesa prática e deliciosa. A massa fofinha e úmida, combinada com a calda cremosa de leite condensado e coco, proporciona uma explosão de sabor perfeita para qualquer ocasião.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado (calda)
- 1 vidro de leite de coco (200ml) (calda)
- www.twgram.me 100g de coco ralado (calda)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
- 3 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 4 Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até dourar.
- 5 Calda: Em uma tigela, misture o leite condensado e o leite de coco.
- 6 Assim que o bolo sair do forno, ainda quente, fure-o com um garfo e despeje a calda por cima.
- 7 Polvilhe o coco ralado sobre o bolo. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
