Mingau de aveia com banana: Nutritivo, rápido e sem açúcar
O mingau de aveia com banana é uma excelente escolha para quem busca uma refeição rápida, saudável e deliciosa. Em apenas 5 minutos, você consegue preparar um prato nutritivo, sem açúcar e cheio de sabor, ideal para começar o dia com energia ou para um lanche leve e saboroso
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 banana madura
- 1 xícara de leite (pode ser de vaca ou vegetal, como leite de amêndoas ou de aveia)
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Cozinhe a Aveia: Em uma panela, adicione a aveia e o leite. Leve ao fogo médio e mexa até que a mistura comece a engrossar, o que deve levar cerca de 2 a 3 minutos. Se preferir um mingau mais cremoso, adicione um pouco mais de leite
- 2 Amasse a Banana: Enquanto a aveia cozinha, amasse a banana com um garfo até formar um purê. Você pode deixar a banana em pedaços maiores, se preferir uma textura mais rústica
- 3 Combine Tudo: Quando o mingau estiver no ponto desejado, adicione a banana amassada à panela e misture bem. A banana vai derreter um pouco no mingau, deixando-o doce e cremoso naturalmente
- 4 Finalização: Se quiser, adicione canela em pó e essência de baunilha para dar um toque extra de sabor. Mexa bem e cozinhe por mais 1 ou 2 minutos, até que todos os sabores estejam bem incorporados
- 5 Sirva: Sirva o mingau quente e aproveite! Se preferir, pode adicionar um pouco de frutas frescas por cima ou até um fio de mel para realçar ainda mais o sabor (embora não seja necessário, já que a banana é naturalmente doce)
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