Substitua a maionese e deixe suas receitas mais saudáveis!
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Preparo
Serve
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1/2 xícara de iogurte grego natural
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado (opcional)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de mostarda (opcional, para um toque extra de sabor)
Passo a passo
- 1 Corte o abacate ao meio, retire o caroço e retire a polpa com uma colher. Coloque a polpa em um processador de alimentos ou liquidificador.
- 2 Adicione o iogurte grego, o suco de limão, o alho (se estiver usando), o sal, a pimenta-do-reino e a mostarda (se desejar).
- 3 Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Ajuste o tempero a gosto.
- 4 Transfira o creme para um recipiente hermético e guarde na geladeira.
- 5 A receita pode ser armazenada por 5 dias na geladeira.
