Sobremesa de Abacaxi com Chantilly: receita refrescante, fácil e perfeita para o verão
Aprenda a preparar uma sobremesa gelada e irresistível com abacaxi cozido e chantilly cremoso. Perfeita para dias quentes, essa receita do site ‘Receita Toda Hora’ é simples, rápida e faz sucesso em qualquer ocasião.
Preparo
1 H
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Ingredientes
- 1 abacaxi médio picado em cubos
- 4 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante culinário, se preferir)
- 1/2 xícara de água
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de leite em pó (opcional, para mais cremosidade)
- 200ml de chantilly batido (pronto ou caseiro)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, cozinhe o abacaxi com o açúcar e a água por cerca de 20 minutos, até a fruta amaciar e formar uma calda leve.
- 2 Deixe esfriar completamente. À parte, misture o creme de leite com o leite em pó (se usar).
- 3 Depois, incorpore delicadamente o chantilly batido até formar um creme aerado.
- 4 Em taças ou um refratário, distribua o abacaxi cozido e cubra com o creme de chantilly.
- 5 Leve à geladeira por no mínimo 40 minutos antes de servir.
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