Sobremesa deliciosa sem trigo sem açúcar sem glúten e muito fácil de fazer
Essa torta é perfeita para quem quer uma sobremesa saudável e prática, com zero complicação. A base é feita com aveia, e as bananas trazem um sabor suave. A cobertura é aquele chocolate amargo maravilhoso. Essa receita fica linda na travessa ou em forma redonda, com textura cremosa e equilibrada. Ótima para manter na geladeira e servir gelada!
Preparo
3 H
20 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 3/4 xícara de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de mel
- 2 bananas maduras
- 50g de chocolate 70%
- 50ml de leite
- 1 colher de chá de óleo de coco
Passo a passo
- 1 Processe a aveia e as castanhas no processador até formar uma farofa grossa. Misture com o óleo de coco e o mel até virar uma massa moldável.
- 2 Forre o fundo da forma com a massa, pressionando bem com os dedos ou o fundo de um copo. Leve à geladeira enquanto prepara o restante.
- 3 Corte as bananas em rodelas e distribua sobre a base já moldada. Derreta o chocolate com o leite no micro-ondas ou em banho-maria. Misture até virar uma ganache brilhante e cremosa. Acrescente o óleo de coco se quiser mais brilho e maciez
- 4 Despeje sobre as bananas e espalhe com uma espátula. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
